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Sapori e colori dell’Autunno in Lunigiana

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Sapori e Colori di Autunno in Lunigiana, un WeekEnd con gli amici di Terre Emerse e Sigeric.
Una proposta che ci porterà nella valle del Torrente Bagnone tra i piccoli Borghi di Treschietto (famoso per le cipolle) e Iera, dove era ed è presente uno dei più grandi castagneti della zona.

Il programma prevede partenza comoda sabato 11 nov. pomeriggio (ore 14 da Parma Park Palasport, se provenienti da altre zone è possibile concordare il ritrovo direttamente in Lunigiana), arrivo all’ostello “La stele” di Treschietto, recentemente ristrutturato e gestito da Sigeric Servizi per il Turismo www.sigeric.it che si pro-pone di promuovere il turismo verde in Lunigiana. Dopo la sistemazione nelle stanze (possibili camere matrimoniali, doppie, quadruple, e camerate, tutte con servizi interni) il pomeriggio proseguirà con una piccola passeggiata nel bel Castagneto di Iera  in attesa della dimostrazione della cottura nei Testi che verrà fatta per noi al ristorante “La nuova Iera” punto di riferimento di queste vallate per la sua qualità e per il connubio tra tradizione e innovazione in cucina. Proprio in questo ristorante si concluderà la nostra serata con una ricca cena tipica.

Domenica 12 è in programma invece un’escursione che ci porterà su uno dei sentieri più belli e accessibili della zona, quello che risale il torrente Bagnone tra magici colori autunnali e spettacolari salti d’acqua, fino a giungere alle “Capanne in Garbia”, piccoli bivacchi anche questi recentemente ristrutturati, situati proprio ai piedi dei Monti di crinale tra le valli della Lunigiana e quelle di Parma, nel cuore del Parco Nazionale dell’Appennino tosco-emiliano, riserva Mab Unesco. Qui consumeremo il pranzo al sacco (a base di prodotti tipici, preparato sempre dall’ostello), per poi ridiscendere al punto di partenza di Iera e pro-seguire in macchina, sulla via del rientro, verso la valle del Magra, per raggiungere un mulino fluviale tipico che visiteremo ricevendo anche un piccolo omaggio prodotto dall’azienda.

Per info Antonio Rinaldi – 328.8116 651 antonio.rinaldi.76@gmail.com – www.terre-emerse.it – FB Terre Emerse

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