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Home / 1 maggio con Slow Food

Il #1Maggio ti aspettiamo alla #Festa monte GALLETTO a #Pontremoli.

Tavola rotonda alle ore 10.30 sul tema: Agricoltura tradizionale nel mondo del lavoro con la partecipazione di Roberto Burdese Slow Food #Italiae rappresentanti dei sindacati e istituzioni provinciali.

Apertura Stand #Gastronomici ore 11.00 con presidi#SlowFood del territorio:

– Agnello di Zeri, Marocca di Casola e Testarolo artigianale pontremolese.

Stand gastronomici a cura delle Comunità Slow Food, quali:

– La Guinadese, salvaguardia e promozione della antica cottura di testi in ghisa;
– #Panigaccio di #Pogenzana, cotto nei testini di terra cotta su fuoco a legna;
– #Farina di #Castagno dell’Appennino#ToscoEmiliano;
– Gusta la #Lunigiana, piccoli produttori #KM0;
– Acqua in bocca, gruppo vocale.
– Farfalle in cammino, tour day turismo sostenibile in lunigiana;
– Pesce povero e torta di riso #massese;

Il ricavato della giornata andrà a sostegno del progetto Slow Food 10.000 Orti in #Africa.

Info: Alessio 347.3031259
in collaborazione con Agenzia Unipol SAI#MassaCarrara – Lunigiana – #Apuana

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